橙汁特有的内环境尤其适合微生物的生长，通常会由于酵母和霉菌的生长引起氧化、变色和产气。
奇特力® AB和普兰蒂® CF具有广谱抗菌能力，而奇特力® OM阻止橙汁因氧化变色。
表一 橙汁天然保质解决方案
应用领域
用途
品牌
参考使用量
标签
果汁
橙汁
抑减菌落总数
奇特力® AB
1.2 g/L
/
提高澄清度
奇特力® OM
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