English
简体中文
Français
Español
- 详细介绍
- 应用范围
伊宝力® HCL是一种由淀粉酶产色链霉菌受控发酵制得ε-聚赖氨酸盐酸盐， 用于抑减各种食品中的菌落总数。
|
产品名称 |
应用领域 |
用途 |
使用量 |
|
|
伊宝力® HCL |
烹饪类 |
米饭 |
抑制菌落总数 |
125 mg/kg |
|
馒头 |
30 mg/kg |
|||
|
香干 |
90 mg/kg |
|||
|
八宝粥 |
150 mg/kg |
|||
|
新鲜手擀意大利面 |
120 mg/kg |
|||
|
味噌 |
150 mg/kg |
|||
|
年糕 |
80 mg/kg |
|||
|
酱油 |
80 mg/kg |
|||
|
果蔬类 |
豆制品 |
250 mg/kg |
||
|
冷冻水果棒和冰糕 |
250 mg/kg |
|||
|
鲜切竹笋 |
30 mg/kg |
|||
|
酸化泡菜或橄榄 |
250 mg/kg |
|||
|
土豆制品 |
250 mg/kg |
|||
|
预制水果（沙拉） |
250 mg/kg |
|||
|
蔬菜制品 |
250 mg/kg |
|||
|
肉禽鱼类 |
熟鸡肉 |
100 mg/kg |
||
|
冷鲜肉 |
200 mg/kg |
|||
|
新鲜香肠 |
120 mg/kg |
|||
|
预制肉食 |
250 mg/kg |
|||
|
烤肉牛 |
200 mg/kg |
|||
|
熟肉切片 |
200 mg/kg |
|||
产品系列
抗菌剂
纳塔普™ | 纳塔拉克™ | 纳塔栴™ 纳他霉素
尼辛A™ | 尼辛Z™ 乳酸链球菌素
即鲜™ 保鲜菌种
蘑多™ 蘑菇提取物
普兰蒂® 柑橘提取物
奇特力® 真菌壳聚糖
即克™ 噬菌体
抗氧化剂
氧克™ 有机脱氧剂（包）
保鲜剂
白纤™ 柑橘纤维
色锁™ 护色剂
褐克™ 抗褐变剂
蔻蒂尔™ 保鲜成膜剂
萃克斯™ 海藻糖
保质剂
安蒂米克® 复配抗菌剂
质久® 保质剂
安蒂酶克™ 抗生物膜酶制剂
安蒂帕克™ 生物激活抗菌包装
验质片
R5™ 抗菌效果测试片
O5™ 抗氧化效果测试卡
纯抗菌剂
