奈奇® G4

微生物溶菌酶

Model NO.: 0402
  • 详细介绍
  • 应用范围

奈奇® G4是一种微生物发酵的无过敏原的天然溶菌酶，可用于防止奶酪中肠杆菌引起的前起发泡和梭状芽胞杆菌引起的后起发泡，改善奶酪品质。

产品名称

应用领域

用途

使用量

奈奇® G4

乳制品

奶酪

抑制酪丁酸梭菌生长

2-4 mg/kg

饮料类

葡萄酒

抑制乳酸菌和苹果酸-乳酸发酵（MLF）

10-20 mg/L

应用范围

请选择具体应用查看更多

葡萄酒
产品系列
在线支持
文件下载

相关产品

奈奇® L4
奈奇® L4

微生物溶菌酶浓缩液
奈奇® G4
奈奇® G4

微生物溶菌酶
奈奇® E4
奈奇® E4

蛋清溶菌酶