佳得克™ OE

橄榄提取物

Model NO.: 0902
  • 详细介绍
  • 应用范围

佳得克™ OE是一种从橄榄果肉中提取的,富含多酚的天然抗氧化剂,用于抑制烹饪食品和肉制品中的氧化酸败和护色。

产品名称

应用领域

用途

使用量

产品名称

佳得克™ OE

烘焙类

英式饼干

延缓氧化酸败

0.2-0.4 g/kg

烹饪类

蛋黄酱

延缓氧化酸败和护色

0.2-0.4 g/kg

汉堡包

0.2-0.4 g/kg

肉禽鱼类

香肠

延缓氧化酸败

0.2-0.4 g/kg

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