- 详细介绍
- 应用范围
生物膜是保护细菌在恶劣环境下生存的巢,常常长在食品生产设施表面,导致食品污染而浪费。由于其抗性表型,常规的清洁剂和消毒剂很难根除。
安蒂酶克™ FM是一种泡沫型的,高特异性的复合酶,能强效地移除烹饪食品和肉禽鱼加工设施表面的生物膜,增强食品安全和延长保质期。
产品名称 |
应用领域 |
用途 |
使用量 |
|
安蒂酶克® FM |
烹饪类 |
烹饪加工设施 |
移除生物膜污染 |
1 g/m2 |
肉禽鱼类 |
肉禽鱼加工设施 |
移除生物膜污染 |
3 g/ m2 |
清洁产品符合:
-有关洗涤剂的欧洲法规EC 648/2004
-EC第1272/2008号法规,关于物质和混合物的分类,包装和标签
-通过欧洲REACH法规(EC No.1907 / 2006),以保护人类健康和环境免受与化学品有关的风险
-符合经合组织准则302B,确定产品固有的生物降解性:28天> 99%
产品系列
抗菌剂
纳塔普™ | 纳塔拉克™ | 纳塔栴™ 纳他霉素
尼辛A™ | 尼辛Z™ 乳酸链球菌素
即鲜™ 保鲜菌种
蘑多™ 蘑菇提取物
普兰蒂® 柑橘提取物
奇特力® 真菌壳聚糖
即克™ 噬菌体
抗氧化剂
氧克™ 有机脱氧剂(包)
保鲜剂
白纤™ 柑橘纤维
色锁™ 护色剂
褐克™ 抗褐变剂
蔻蒂尔™ 保鲜成膜剂
萃克斯™ 海藻糖
保质剂
安蒂米克® 复配抗菌剂
质久® 保质剂
安蒂酶克™ 抗生物膜酶制剂
安蒂帕克™ 生物激活抗菌包装
验质片
R5™ 抗菌效果测试片
O5™ 抗氧化效果测试卡
纯抗菌剂