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- 详细介绍
- 应用范围
佳得克™ AE是一种从西印度樱桃中提取的，富含抗坏血酸的天然抗氧化剂，用于防止水果制品，快餐和肉制品中的氧化酸败和变色。
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产品名称 |
应用领域 |
用途 |
使用量 |
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佳得克™ AE |
果蔬类 |
苹果酱 |
延缓氧化酸败和护色 |
0.3 g/kg |
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肉禽鱼类 |
新鲜碎牛肉 |
0.2 g/kg |
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快餐 (如鸡肉汉堡) |
0.2 g/kg |
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