- 详细介绍
- 应用范围
安蒂帕克® 是一款可生物降解的激活抗真菌薄膜,主要用于固体食品(如乳酪和腊肠)的防霉包装膜。该产品荣获得2017年欧洲食品配料(FiE)高度推荐奖,2018年美国食品科技博览会创新奖(IFT)和海湾食品制造博览会优秀奖(Gulfood)。
产品名称 |
应用领域 |
用途 |
使用量 |
|
安蒂帕克® |
乳制品 |
干酪 |
防霉 |
/ |
肉禽鱼类 |
干肠 (如意大利香肠) |
防霉 |
/ |
产品系列
抗菌剂
纳塔普™ | 纳塔拉克™ | 纳塔栴™ 纳他霉素
尼辛A™ | 尼辛Z™ 乳酸链球菌素
即鲜™ 保鲜菌种
蘑多™ 蘑菇提取物
普兰蒂® 柑橘提取物
奇特力® 真菌壳聚糖
即克™ 噬菌体
抗氧化剂
氧克™ 有机脱氧剂(包)
保鲜剂
白纤™ 柑橘纤维
色锁™ 护色剂
褐克™ 抗褐变剂
蔻蒂尔™ 保鲜成膜剂
萃克斯™ 海藻糖
保质剂
安蒂米克® 复配抗菌剂
质久® 保质剂
安蒂酶克™ 抗生物膜酶制剂
安蒂帕克™ 生物激活抗菌包装
验质片
R5™ 抗菌效果测试片
O5™ 抗氧化效果测试卡
纯抗菌剂