安蒂酶克™ FM

抗生物膜酶制剂（泡沫型）

Model NO.: 1121
  • 详细介绍
  • 应用范围

生物膜是保护细菌在恶劣环境下生存的巢，常常长在食品生产设施表面，导致食品污染而浪费。由于其抗性表型，常规的清洁剂和消毒剂很难根除。

 

安蒂酶克™ FM是一种泡沫型的，高特异性的复合酶，能强效地移除烹饪食品和肉禽鱼加工设施表面的生物膜，增强食品安全和延长保质期。

产品名称

应用领域

用途

使用量

安蒂酶克® FM

烹饪类

烹饪加工设施

移除生物膜污染

1 g/m2

肉禽鱼类

肉禽鱼加工设施

移除生物膜污染

3 g/ m2

应用范围

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肉禽加工设施

清洁产品符合：
-有关洗涤剂的欧洲法规EC 648/2004
-EC第1272/2008号法规，关于物质和混合物的分类，包装和标签
-通过欧洲REACH法规（EC No.1907 / 2006），以保护人类健康和环境免受与化学品有关的风险
-符合经合组织准则302B，确定产品固有的生物降解性：28天> 99％
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