- 详细介绍
- 应用范围
消费者青睐新鲜,营养可口的软饮料,但这类产品易滋生微生物,导致异味,胀气和营养损失。
蘑多™是一组从食用菌(包括假黑盘菌、纯白桩菇,桂花耳和平菇)中提取的天然多肽、蛋白质和聚合物等高分子化合物,用于抑减软饮料中的菌落总数。
产品名称 |
应用领域 |
用途 |
使用量 |
|
蘑多® OM |
饮料类 |
软饮料 |
抑减菌落总数 |
150-250 mg/L |
产品系列
抗菌剂
纳塔普™ | 纳塔拉克™ | 纳塔栴™ 纳他霉素
尼辛A™ | 尼辛Z™ 乳酸链球菌素
即鲜™ 保鲜菌种
蘑多™ 蘑菇提取物
普兰蒂® 柑橘提取物
奇特力® 真菌壳聚糖
即克™ 噬菌体
抗氧化剂
氧克™ 有机脱氧剂(包)
保鲜剂
白纤™ 柑橘纤维
色锁™ 护色剂
褐克™ 抗褐变剂
蔻蒂尔™ 保鲜成膜剂
萃克斯™ 海藻糖
保质剂
安蒂米克® 复配抗菌剂
质久® 保质剂
安蒂酶克™ 抗生物膜酶制剂
安蒂帕克™ 生物激活抗菌包装
验质片
R5™ 抗菌效果测试片
O5™ 抗氧化效果测试卡
纯抗菌剂