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Natural shelf life solutions
A General overview of Handary solutions
玉米软饼

玉米软饼类产品,如玉米粉圆面包、软的和硬的墨西哥玉米卷、墨西哥玉米煎饼、玉米饼片、皮塔饼、和披萨饼皮等含有丰富的水分、且pH多为中性,因而易受到酵母和霉菌引起的腐败。

纳特和保特瑞®CP能有效抑制细菌和霉菌生长,延长玉米软饼类食品的货架期。

汉德瑞针对玉米软饼类食品的保质解决方案

应用范围

优势

产品

用量

标签

玉米软饼类

抑制细菌和霉菌生长

纳特

20 mg/kg

纳他霉素

防霉

保特瑞®CP

2-5 g/kg

发酵葡萄糖

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