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Natural shelf life solutions
A General overview of Handary solutions
墨西哥调味酱
墨西哥豆酱容易滋生各种腐败微生物,常见的包括乳酸菌,酵母菌和肠杆菌。
 
安蒂米克® CC能显著地抑减墨西哥豆酱中的菌落总数,延长保质期。
 
表一墨西哥豆酱天然保质解决方案
应用领域
用途
品牌
参考使用量
标签
调味酱
墨西哥豆酱
抑减菌落总数
安蒂米克® CC
0.5-2 g/kg
发酵糖,柑橘提取物

 

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