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Natural shelf life solutions
A General overview of Handary solutions
卤豆干
卤豆干的腐败主要由耐热芽孢杆菌,梭状芽孢杆菌,乳酸菌和李斯特菌引起的,结果会导致异味和变质。                              
 
伊宝力® HCL能有效抑减卤豆干中的菌落总数,延长保质期。
 
表一卤豆干天然保质解决方案
应用领域
用途
品牌
参考使用量
标签
即食快
卤豆干
抑减菌落总数
伊宝力® HCL
90 mg/kg
ε-聚赖氨酸盐酸盐


  

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