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Natural shelf life solutions
A General overview of Handary solutions
新鲜鸡胸肉
新鸡胸肉易滋生各种微生物,导致腐败变质,产生腐臭味。
 
添加安蒂米克® EV在新鲜的鸡胸肉中,能抑减菌落总数,使保鲜期延长至两倍。                                                               
表一 新鲜鸡胸肉天然保质解决方案
应用领域
用途
品牌
参考使用量
标签
生禽肉
新鲜鸡胸肉
抑减菌落总数
安蒂米克®  EV
2-4 g/kg
聚赖氨酸,醋
天然解决方案
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