汉德瑞保质

食品保质期是指食品变质前置放在货架上时间。据统计,全球约30-35%的食品浪费是由食品腐败变质导致的。食品保护正成为国际社会关注的焦点—例如,1)政府对民众健康的关注;2) 消费者对方便食品的依赖; 3) 食品企业对全球市场的业务拓展。
食品保护主要分为两大类:
i) 保护食品安全,即在货架期内,减少食品致病菌风险.
ii)保护食品原有品质,即在货架期内,预防食品微生物生长,保持食品原有色泽、香气、味道、口感、质地和营养不变。
汉德瑞是一家专业的天然保质企业,致力于为食品提供变质诊断和天然保质解决方案。为此,我们设计了一套五步法用于支持总的解决方案(见图一)。
图一 天然保质解决方案五步法

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