氧克™ 有机脱氧剂(包)
氧气是引起食品变质的重要因素之一,例如,脂肪遇氧会发生氧化酸败;维生素和多种氨基酸会失去营养价值;氧还会使不稳定色素变色或褪色;许多微生物都会在有氧的环境中良好生长。故通过化学反应,短时间内除去密闭容器中氧气,使食品处于无氧状态(O2浓度 0.01% 以下),不仅能有效控制细菌、霉菌等微生物的生长,也能防止油脂氧化,从而能有效地保持食品的色、香、味,防止维生素等营养物质被氧化破坏,延长食品保质期。
汉德瑞提供氧克™ 有机脱氧剂,既可吸收氧气、减缓食品氧化作用,也利于抑制霉菌和好氧性细菌的生长,延长食品货架期,在防止油脂酸败、肉禽鱼类的氧化褐变以及防止食品中维生素的损失等方面也可起到很好的作用。
产品系列
抗菌剂
纳塔普™ | 纳塔拉克™ | 纳塔栴™ 纳他霉素
尼辛A™ | 尼辛Z™ 乳酸链球菌素
即鲜™ 保鲜菌种
蘑多™ 蘑菇提取物
普兰蒂® 柑橘提取物
奇特力® 真菌壳聚糖
即克™ 噬菌体
抗氧化剂
氧克™ 有机脱氧剂(包)
保鲜剂
白纤™ 柑橘纤维
色锁™ 护色剂
褐克™ 抗褐变剂
蔻蒂尔™ 保鲜成膜剂
萃克斯™ 海藻糖
保质剂
安蒂米克® 复配抗菌剂
质久® 保质剂
安蒂酶克™ 抗生物膜酶制剂
安蒂帕克™ 生物激活抗菌包装
验质片
R5™ 抗菌效果测试片
O5™ 抗氧化效果测试卡
纯抗菌剂
纳塔普® + 纯纳他霉素
伊宝力® + 纯聚赖氨酸
尼辛A™ P | 尼辛Z™ P 纯乳酸链球菌素A/Z型
奈奇® + 纯溶菌酶
奇特力™ + 纯真菌壳聚糖
普兰蒂® + 纯柑橘提取物
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产品特点
• 脱氧
• 抑制好氧性细菌和霉菌生长
• 延长保质期
• 天然有机