伊宝力® ε-聚赖氨酸

微加工食品容易滋生或感染各种微生物,导致腐败变质。ε-多聚赖氨酸作为一种公认安全的天然广谱抗菌剂,特别适合这类食品的防腐。
在汉德瑞,我们提供两种不同食用菌发酵的ε-聚赖氨酸。其中,伊宝力®是一种由小白链霉菌PD-1经过液体深层有氧发酵制得的ε-聚赖氨酸,用于抑减各种食品中的菌落总数。伊宝力® HCL是一种由淀粉酶产色链霉菌受控发酵制得ε-聚赖氨酸盐酸盐,用于抑减烹饪食品,果蔬和肉禽鱼及制品中的菌落总数。
产品系列
抗菌剂
纳塔普™ | 纳塔拉克™ | 纳塔栴™ 纳他霉素
尼辛A™ | 尼辛Z™ 乳酸链球菌素
即鲜™ 保鲜菌种
蘑多™ 蘑菇提取物
普兰蒂® 柑橘提取物
奇特力® 真菌壳聚糖
即克™ 噬菌体
抗氧化剂
氧克™ 有机脱氧剂(包)
保鲜剂
白纤™ 柑橘纤维
色锁™ 护色剂
褐克™ 抗褐变剂
蔻蒂尔™ 保鲜成膜剂
萃克斯™ 海藻糖
保质剂
安蒂米克® 复配抗菌剂
质久® 保质剂
安蒂酶克™ 抗生物膜酶制剂
安蒂帕克™ 生物激活抗菌包装
验质片
R5™ 抗菌效果测试片
O5™ 抗氧化效果测试卡
纯抗菌剂
纳塔普® + 纯纳他霉素
伊宝力® + 纯聚赖氨酸
尼辛A™ P | 尼辛Z™ P 纯乳酸链球菌素A/Z型
奈奇® + 纯溶菌酶
奇特力™ + 纯真菌壳聚糖
普兰蒂® + 纯柑橘提取物
请选择您的产品
产品特点
• 抑减菌落总数
• 延长食品保质期
• 绿色标签