目录
Natural shelf life solutions
A General overview of Handary solutions
熟腌肉
熟腌肉包括肉饼、熏肉、火腿、腰肉、野肩肉、五花肉和乳状香肠(如法兰克福香肠)。湿度、温度等不适宜的贮藏条件会影响熟肉的表面稳定性,有利于酵母和霉菌的生长。  
 
纳特® 可以有效地抑制熟腌肉产品中酵母菌的生长。
 
汉德瑞针对熟腌肉(午餐肉、猪肩肉)的保质解决方案

应用范围

优势

产品

用量

标签

熟腌肉(午餐肉、猪肩肉)

抑制酵母菌、霉菌生长

纳特®

6 mg/kg

纳他霉素

 

 

天然解决方案
选择适合您的方案
在线帮助
技术支持 免费样品
文件下载