- 详细介绍
- 应用范围
采后果蔬,在贮藏过程中,自身会释放出乙烯或碳酸气体,这些气体会引起果蔬生理变化,致使果蔬早熟。其次,采后果蔬的表皮容易受到微生物污染,尤其是真菌,导致的腐烂变质。除此外,酶促褐变,也会影响到采后果蔬的品质。
蔻蒂尔™是一种以蘑菇壳聚糖为载体,并融入抗菌剂混制而成的成膜剂,当喷洒在采后果蔬表面,能形成一层透明图层,可以降低水分蒸发,延缓褐变,真菌腐烂和自熟进程,延长保鲜期。
产品系列
抗菌剂
纳塔普™ | 纳塔拉克™ | 纳塔栴™ 纳他霉素
尼辛A™ | 尼辛Z™ 乳酸链球菌素
即鲜™ 保鲜菌种
蘑多™ 蘑菇提取物
普兰蒂® 柑橘提取物
奇特力® 真菌壳聚糖
即克™ 噬菌体
抗氧化剂
氧克™ 有机脱氧剂(包)
保鲜剂
白纤™ 柑橘纤维
色锁™ 护色剂
褐克™ 抗褐变剂
蔻蒂尔™ 保鲜成膜剂
萃克斯™ 海藻糖
保质剂
安蒂米克® 复配抗菌剂
质久® 保质剂
安蒂酶克™ 抗生物膜酶制剂
安蒂帕克™ 生物激活抗菌包装
验质片
R5™ 抗菌效果测试片
O5™ 抗氧化效果测试卡
纯抗菌剂