- 详细介绍
- 应用范围
纳塔拉克®是一种乳糖基纳他霉素,专门用于防止乳制品中霉菌和酵母菌的生长。
纳塔拉克®是一个经典的纳他霉素品牌,销售超过80个国家的乳酪企业。
产品名称 |
应用领域 |
用途 |
使用量 |
|
纳塔拉克® |
乳制品 |
乳制甜点,酱汁和休闲食品 |
抑制霉菌和酵母菌生长 |
20 mg/kg |
半硬-硬质奶酪 |
防霉 |
40 mg/kg |
||
酸奶 |
抑制霉菌和酵母菌生长 |
10 mg/kg |
产品系列
抗菌剂
纳塔普™ | 纳塔拉克™ | 纳塔栴™ 纳他霉素
尼辛A™ | 尼辛Z™ 乳酸链球菌素
即鲜™ 保鲜菌种
蘑多™ 蘑菇提取物
普兰蒂® 柑橘提取物
奇特力® 真菌壳聚糖
即克™ 噬菌体
抗氧化剂
氧克™ 有机脱氧剂(包)
保鲜剂
白纤™ 柑橘纤维
色锁™ 护色剂
褐克™ 抗褐变剂
蔻蒂尔™ 保鲜成膜剂
萃克斯™ 海藻糖
保质剂
安蒂米克® 复配抗菌剂
质久® 保质剂
安蒂酶克™ 抗生物膜酶制剂
安蒂帕克™ 生物激活抗菌包装
验质片
R5™ 抗菌效果测试片
O5™ 抗氧化效果测试卡
纯抗菌剂